一、駱駝稀有 駱駝稀少，眾所周知駱駝生活在炎熱缺水的沙漠地帶，很多人都是在動物園，或者去旅游的時候才會看到駱駝，平時是看不到駱駝的，目前駱駝的養(yǎng)殖并沒有形成規(guī)模，只有少數游牧民族在養(yǎng)殖，普通游牧民家駱駝數量較少，據調查發(fā)現目前駱駝養(yǎng)殖也僅剩余20多萬峰左右，可見駱駝的稀少。

二、駱駝產奶量稀少 了解過駱駝的人都知道，駱駝只有嗅到幼駱駝的時候才會分泌乳汁，而且駱駝的產奶量本身就少，一峰雙峰駱駝的產奶量僅有1.5—2kg，不到一頭奶牛產奶量的十分之一。

三、取奶困難 取駱駝的奶不像取牛奶那么容易，駱駝只有在嗅到小駱駝氣味時才會分泌乳汁，分泌乳汁的時間比較短，只有90秒左右。 牧民為了保證駱駝幼崽能夠攝取足夠的營養(yǎng)，每次取奶的量只會取1千克左右。取奶時間較短，取奶量低。

四、駝奶營養(yǎng)價值高 駱駝奶的營養(yǎng)價值非常高，其中含有豐富大量維生素c，乳鐵蛋白，氨基酸，駝奶當中所含的這些營養(yǎng)成分，都對人體有很大的好處，受到許多消費者的歡迎，雖然市場需求量持續(xù)增長，而駝奶的產量卻十分有限，目前在市場上供不應求。 1駱駝奶的美容作用 印度的科學家最近發(fā)現并且正在研究一種新的美白效果很好的東西——駱駝奶。通過試用，他們發(fā)現駱駝奶可以幫助人們消除皺紋和增白膚色，駱駝奶成為美白膚色的新時尚。 2駱駝奶的營養(yǎng)成分 接近于人乳的初乳駝奶維生素Cd含量是牛奶的三倍，其中蛋白質、脂肪含量比牛奶高，100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3．8毫克與1．0毫克。

駝奶的作用有補充鈣質、提升免疫力、幫助消化吸收、補充維生素c、保護心腦血管、輔助降糖等。 1、補充鈣質 駱駝奶中含有豐富的礦物質， 如鈣、磷、鉀、鈉等。特別是鈣、磷含量較高， 且比例合適，吸收率高。 駱駝奶中的鈣的含量為154.57-186.87毫克/100克 ，鐵的含量為222.58毫克/100克， 另外，還含有維生素D,能促進鈣、磷在腸內吸收。 所以，駱駝奶也可作為人體鈣元素和磷元素優(yōu)質來源。 2、提升免疫力 駱駝奶是一種有特殊療效的膳食。根據研究結果表明， 它含有18種對人體有益的氨基酸;維生素含量約是牛奶的3.8倍; 鐵含量約是牛奶的10倍;降血糖的天然胰島素約是牛奶的3000倍; 駱駝奶的蛋白質含量與鈣含量均高于牛奶、脂肪含量則低于牛奶; 并且含有牛奶中沒有的乳鐵傳遞蛋白和溶解酶素，堪稱奶中精品， 養(yǎng)生珍品，治病神奇的中藥。食用駱駝奶后體力精力會有明顯好轉 ，睡眠質量提高，疲勞困乏的狀態(tài)改變，身體狀態(tài)明顯好轉; 胃腸道功能好轉，食欲增強，消化吸收功能變好，不易感冒。 3、幫助消化吸收 駱駝奶中富含雙歧菌V9、物乳桿菌、乳鐵傳遞蛋白、 溶菌酶P8和18種氨基酸，有效清理腸胃道的有害物質， 預防胃腸癌的發(fā)生，對老年人強健骨骼、養(yǎng)心養(yǎng)胃、 保肝護肝有明顯功效?？茖W研究表明， 老年人經常飲用駱駝奶有助與消化系統(tǒng)更好的進行消化。 4、補充維生素c 駱駝奶中維生素C的含量很高， 100g駱駝奶含維生素C在3mg左右， 在奶類食物中屬于高維生素C的了， 食用可預防壞血病，還能抗氧化，美容養(yǎng)顏。 5、保護心腦血管 駱駝奶是陸生動物中唯一含有不飽和脂肪酸的食物， 這類脂肪酸有很強的抗氧化性，能幫助清除自由基， 還能逆向還原低密度脂蛋白，促進其分解胃膽固醇和脂肪， 還是大腦正常運轉的必須營養(yǎng)物質，可預防心腦血管疾病、 改善血液粘度，降低血壓的作用。 6、輔助降糖 駝奶中含有類胰島素因子，食用后仍舊保持活性， 可直接作用于胰腺，促進泌胰島素的分泌， 對胰島素分泌降低引起的糖尿病有很好的治療效果， 其他糖尿病患者食用也能起到輔助降糖的功效。