新疆草原民族不僅把駝奶用來招待遠(yuǎn)來的貴賓，甚至還把駝奶當(dāng)做藥來輔助一些小病，哈薩克小孩從小如果沒有母乳喂養(yǎng)的話，都喝著駝奶長大的。實(shí)驗(yàn)研究表明，駝奶含有類胰島素蛋白，有修復(fù)胰腺的作用，可以輔助糖尿病降血糖，穩(wěn)定血糖的作用。駝奶不僅不含過敏原，還含有牛奶中少有的乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶，提高免疫力很好。

常喝駱駝奶可以輔助降血糖，適合糖尿病 駱駝奶中的胰島素含量較高，經(jīng)科學(xué)證實(shí)：1mL駱駝奶中含有52個(gè)單位的胰島素，而等量牛奶的胰島素含量?jī)H為0.016個(gè)單位，駝奶含量是牛奶的3000倍。駱駝奶由于理化性質(zhì)特殊，胰島素不那么容易被胃酸反應(yīng)，并且在酶的作用下很難形成凝乳，使其胰島素能快速到達(dá)腸道被吸收，能輔助糖尿病人降血糖的作用。

不含過敏原，蛋白質(zhì)含量高 駝奶中不含過敏原，因?yàn)樗静缓?乳球蛋白，β-乳球蛋白是人體對(duì)牛乳的過敏原，對(duì)牛奶蛋白過敏的寶寶或大人都可以喝駱駝奶。駝奶蛋白質(zhì)含量高，蛋白質(zhì)在駱駝奶中的含量3.55%-4.47%，每100克駝奶粉含蛋白質(zhì)25克，不會(huì)引發(fā)腹瀉腹痛等過敏反應(yīng)，可以早上空腹直接喝

鈣、鐵及維生素C等微量元素含量高，補(bǔ)鈣之王 駝奶維生素C的含量是牛奶的3倍，每100克駝奶含維生素C有11.3毫克，提高免疫力。 每100克駝奶含鈣量996毫克，含鈣量非常高，而且駝奶是活性鈣，好吸收，補(bǔ)鈣之王。 駝奶含鐵量是牛奶的10倍，此外，駝奶還富含有鎂、磷、鋅等微量元素，含有人體必需的18種氨基酸，比例適當(dāng)，且高于牛（羊）乳中的氨基酸含量。

乳鐵蛋白、提高免疫力 駱駝奶富含牛奶中短少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素，這兩種有滅菌效果的物質(zhì)，可強(qiáng)化人體的免疫系統(tǒng)，長期喝可以提高人體免疫力。

助消化睡眠 駝奶是一個(gè)橫掃腸道腐敗的”清道夫“。長期喝駝奶，能抑制體內(nèi)的不飽和醛酮對(duì)腸道平滑肌的破壞，會(huì)促使腸蠕動(dòng)的功能修復(fù)，把腐敗的東西打掃出去。駝奶還會(huì)讓腸道內(nèi)的有益菌快速繁殖，形成強(qiáng)大的有益菌群，營造一個(gè)健康的腸內(nèi)微生物環(huán)境，常喝駝奶可以助消化，晚上睡前一杯駝奶，可以助睡眠。