對于一般人來說，買酒總是以瓶計(jì)算，或是以箱計(jì)算，畢竟買酒喝的人占大多數(shù)，酒家還是較少的。像散酒之類的購買就更少了，這種在較為小的縣城和村鎮(zhèn)還保留著。人們要是想喝酒了，就到某個(gè)酒家打幾兩白酒喝喝，所以，村鎮(zhèn)上到處可以看見小孩拿著空壺去買酒。這種現(xiàn)象如今越來越少，人們?yōu)榱朔奖愣贾苯淤I瓶裝的酒，不會(huì)那么麻煩的還去買散酒。但對于一些經(jīng)營酒行業(yè)的人來說就不一樣了，他們需要去進(jìn)購散酒，然后轉(zhuǎn)向市場，供大眾選擇！這里我們簡單的向大家介紹一下茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香散酒的情況：

首先，我們得弄清楚茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香散酒的產(chǎn)生地，即貴州的仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)，這一點(diǎn)相信大家是清楚的。還有，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香散酒不是指該散酒只能在茅臺(tái)鎮(zhèn)才有，而是渠道多樣化。很多商家從茅臺(tái)鎮(zhèn)購來許多散酒，然后再向市場進(jìn)行批發(fā)，這樣可以賺取中間費(fèi)！

茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香散酒的種類很多，光是茅臺(tái)企業(yè)之下的種類就有很多，你可以根據(jù)市場、根據(jù)喜好、根據(jù)價(jià)格來批發(fā)你需要的散酒。很多人去茅臺(tái)鎮(zhèn)買散酒是為了得到貨真價(jià)實(shí)白酒，少去了中間商的欺詐，這確實(shí)是一種方法，不過頗費(fèi)周折。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香散酒玲瑯滿目。

茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香散酒種類比較多，好壞也存在，所以要知道哪一種好，就需要貨比三家。從它的價(jià)格、質(zhì)量、口碑等入手就會(huì)有門道一點(diǎn)，避免像無頭蒼蠅一樣亂買。有一次，我的朋友就去了茅臺(tái)鎮(zhèn)，那邊的散酒批發(fā)很是紅火，會(huì)有很多商家競爭，一些小作坊也會(huì)參雜其中。所以你會(huì)看到大品牌與不知名的白酒混在一起，雖說名酒口碑不錯(cuò)，但你到了當(dāng)?shù)刂?，一些土造的白酒味道也不錯(cuò)，一些也不必名酒差。畢竟，茅臺(tái)鎮(zhèn)的聲譽(yù)在那兒。

茅臺(tái)鎮(zhèn)的散酒哪家好喝？我推薦一下茅臺(tái)鎮(zhèn)坤沙散酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)的坤沙散酒和瓶裝酒生產(chǎn)工藝是一樣的，嚴(yán)格按照傳統(tǒng)醬香白酒的生產(chǎn)工藝，以優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥為原料制曲，經(jīng)過端午制曲、重陽下沙、高溫堆積、兩次投料、七次取酒、八次發(fā)酵、九次蒸煮，再儲(chǔ)存三年以上的時(shí)間，整個(gè)釀酒過程下來大概需要5年的時(shí)間。

在經(jīng)過高溫蒸煮、發(fā)酵的過程中，許多低沸點(diǎn)的物質(zhì)揮發(fā)掉了，高沸點(diǎn)的香味物質(zhì)保存了下來，所以釀造出來的白酒醇香，有著濃郁，綿柔的口感。坤沙的散酒之所以做的成功，一是因?yàn)樗目诟衅焚|(zhì)，二是因?yàn)閮r(jià)格實(shí)惠，坤沙酒業(yè)主打醬香型的酒，酒體香而不艷、低而不淡、豐滿醇厚、回味悠長、空杯留香、且飲后不上頭、不口干，為散酒中的精品。